3 dl matlagningsgrädde
1 nypa dill finklippt
1 krm salt
1 krm citronpeppar
1,5 dl kräftost
1,5 liter potatismos
1 dl riven ost
- Skär torskblocket i 2 cm tjocka bitar. Smörj en ungssäker form och lägg i fisken, salt och citronpeppar på den. Sätt in i ugnen 175 grader, tills fisken är klar.
- Blanda grädde, kräftost och dill. Koka potatis och gör iordning potatismoset.
- När fisken är klar, höj värmen till 225 grader. Klicka moset runt om fisken och slå såsen i mitten över fisken. Strö över den rivna osten och sätt in i ugnen tills gratängen har fått fin färg.
- Serveringsförslag: Serveras med kokta grönsaker ex. Broccoli.
No comments:
Post a Comment