Flygande Jacob

INGREDIENSER
(4 port)

1 grillad kyckling
2 tsk italiensk salladskrydda
2 bananer
1 pkt bacon
2½ dl mellangrädde
1 dl chilisås
Jordnötter
Till servering: Kokt bulgar eller ris plus en grönsallad

Så här gör du:
Bena ur kycklingen och dela köttet i mindre bitar,.
Lägg köttet i en eldfast form. Krydda med italiensk Salladskrydda.
Skala och dela bananerna i bitar och lägg dem på kycklingen.
Strimla baconen och stek dem knapriga. Låt rinna av på hushållspapper
och strö i formen.
Vispa grädden och blanda ner chilisåsen. Bred såsen över kyckling,
banan och bacon.
Grädda i ugn, 200 grader, 20-25 minuter. Ytan ska få fin färg.
Strö över jordnötter och servera med en sallad plus kokt ris eller bulgar.